Vinho 1865 Cabernet Sauvignon

Vinho 1865 Cabernet Sauvignon

Preço normal R$ 164,90
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1865 Homenageia o ano de fundação da Viña San Pedro. Este vinho foi elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, principalmente da vinha Las Piedras, localizada às margens do rio Maipo em um segundo terraço de solo aluvial no Valle del Maipo - Andes. Neste terroir podemos encontrar o melhor Cabernet Sauvignon de Chile. Este vinho é harmonioso na boca, de grande carácter, e apresenta um equilíbrio de fruta onde  a precisão em cada detalhe.

Uva: Cabernet sauvignon

Tipo: Tinto seco

Teor: 14,5%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho, 95% francês e 5% americano, sendo 50% novos. Visual: Rubi com reflexos violáceos

Olfativo: Aromas complexos, frutas vermelhas maduras, com notas de groselha, chocolate, café e tosta, além de toques de baunilha e pimenta.

Gustativo: Uma sensação densa, concentrada e com um ótimo equilíbrio, que evidencia o sabor deste varietal. Possui taninos suaves que dão lugar a um final longo, agradável e elegante.

Harmonização: Cordeiro assado, coelho, javali, carnes de caça, carnes grelhadas e queijos fortes.